баклажаны — выращивание и уход

баклажаны - выращивание в открытом грунтеБаклажаны — земляки огурцов: и те и другие родом из Индии. Отсюда и требования — тепло и влажность. И если у нас их выращивают как однолетнюю культуру, то у себя на родине он часто растёт как многолетник.  А ещё баклажаны или синенькие, очень вкусные и в жареном виде, в виде икры, тушёными с другими овощами и с мясом. Обладают они и лечебными свойствами: понижают холестерин, полезны при заболевании почек и при сахарном диабете.

выращивание рассады баклажан

почва для рассады баклажан

Основные требования к почве для рассады баклажан это влаго — и воздухопроницаемость, плодородность. Можно сделать такой состав для посева на рассаду: дёрн, сухой торф, перегной(1:2:2) и немного древесной золы. Есть ещё вариант без торфа: дёрн, песок, перегной(6:1:4). На ведро земли нужно ещё добавить 10 г азотных удобрений, 5 г калийных и 20 г фосфорных. Естественно, что всё нужно хорошенько перемешать.

Можно, конечно, использовать и огородную землю, но только не с тех грядок, где росли паслёновые(помидоры,перцы и картошка). В магазинах продают различные грунты, так что можно выбрать подходящий в магазине. Озаботиться приготовлением почвы для рассады нужно с осени и хранить можно в сарае или на балконе, за зиму почва промёрзнет и таким образом пройдёт естественную дезинфекцию.

Перед тем, как сеять семена нужно дополнительно обеззаразить почву. После того, как разложите её по ёмкостям, пролейте горячим раствором марганцовки, лучше это сделать за сутки до посева, земля пропитается дезинфицирующим раствором и остынет. Кроме марганца можно использовать другие средства, которые продают в магазинах, например Фитоспорин. Использовать эти средства нужно согласно инструкции.

посев семян баклажан на рассаду

Перед тем как посеять — нужно семена обработать, а потом замочить в марганцовке или горячей воде(+40°+50°)на 3-4 часа. Если обработку будете проводить с помощью марганцовки, то потом обязательно хорошо семена прополаскайте в чистой воде, завернув в тряпочку или марлю. После такой обработки завернуть их во влажную салфетку и при температуре +30°держать там дня 4-5 до прорастания семян. Прорастут не все, но те, которые прорастут и пригодны для посева.

Сеять можно в ящики или в отдельные стаканчики. При посеве пророщенными семенами в каждый стаканчик можно посадить по одному семечку, если же семена сухие, то по 3, чтобы выбрать потом из тех, что взойдут, самое сильное растение.

Садить семена на глубину 2 см, температура для быстрой всхожести (10 дней) 25°-28°. Когда растения взойдут, их нужно поставить на светлое место, иначе при высокой температуре и недостатке освещения саженцы могут вытянуться.

При посеве в ящики при отрастании у саженцев 1 или 2 настоящих листочков рассаду пикируют в отдельную ёмкость объёмом примерно 0,5 литра. Во время пикировки сеянец очень осторожно держите за «ушко», то есть за листик, не за стебелёк и выбирайте только сильные и неповреждённые растеньица, если семядольные листики повреждены, то у такого растения в дальнейшем урожай будет значительно ниже, чем обычно. Старайтесь сохранить почву на корешках и не загибайте его, пусть он свободно располагается в почве. В первые два дня после пикировки притените саженцы от солнца или поставьте подальше от окна, где-нибудь в тени, так они легче перенесут пересадку. Только потом обязательно поставьте их на светлое место.

В первое время у баклажан очень медленно растут листья, это нормально, у них в это время усиленно растут корни.

Через неделю для профилактики вытягивания всходов желательно, чтоб температура была несколько дней не выше 18° днём и не ниже 15° ночью. Потом верните им комфортную 25° температуру. И расставьте ёмкости с растениями так, чтобы листья не перекрывали друг друга.

Сею баклажаны на рассаду рано, во второй половине февраля, потому что всходят они всё-таки долго и растут не сказать, чтоб быстро, а лето у нас короткое, хочется чтоб успели вырасти.

уход за рассадой

Заключается он в основном в поливах, нельзя, чтоб земля пересыхала, но и застоя воды быть не должно, просто помните, что они любят тепло и влажность. Рассаду нужно подкармливать: первый раз тогда, когда появятся 2 настоящих листочка и потом каждые две недели: 20 г азотных удобрений, 20 г фосфорных и 20 г калийных на ведро с водой. Если не знаете, сколько это — 20 г удобрений, то смотрите ЗДЕСЬ.

Во время рассадного периода растениям нужен короткий день, в этом случае они увеличат урожай процентов на 60. Поэтому часов с 18 и до 8 утра неплохо прикрыть рассаду от света, например фанерой.

Если вы будете выращивать баклажаны в теплице или парнике, то сорта можно взять высокорослые и средне рослые; для открытого грунта и тоннелей из плёнки — низкорослые сорта.

Перед высадкой в открытый грунт на постоянное место рассаду нужно закалить, чтоб она привыкла к солнцу, для этого выносить на солнце раза три в день минут по пятнадцать — двадцать. Затем время нахождения на солнце  увеличить.

высадка рассады и уход

выращивание рассады баклажанУ хорошей крепкой рассады баклажан должны быть перед высадкой 5-6 листьев, высота кустика 10-12 см, корневая система хорошо развита. Если ваша рассада переросла или по какой-то другой причине у неё приболели корни, то вы сразу это увидите по желтеющим и, в последствии, опадающим нижним листьям.

За сутки до высадки полейте рассаду и перед высадкой ещё раз, чтоб земля уж совсем не цеплялась за корни и они как можно меньше пострадали при высадке.

Высаживайте тогда, когда уже установится тёплая погода. Есть несколько схем высадки баклажан на постоянное место. Первая: высаживаем растения лентами в две строчки. Расстояние между лентами 80-90 см, между строчками в ленте-45-50 см, между растениями в строчке-25-30 см. Вторая схема: рядами, на расстоянии ряд от ряда 70 см и между растениями 30-40 см. И третья схема посадки: это квадратно-гнездовой способ с расстоянием 70×70 см и по два растения в гнезде.

Почву за две недели до высадки рассады прогревают, накрывая плёнкой землю. Растения высаживают в лунку, в которую вылито литра 2 воды. Засыпьте сухой землёй, дня через три полить и не забывать, что они любят влажность и поливы, которые должны быть регулярными и земля должна немного просыхать, но не пересыхать.

Когда пройдут недели три после высадки, можно подкормить комплексным минеральным удобрением. Чередование органического удобрения(как вариант раствор коровяка) и минеральных удобрений даёт хороший результат, если коровяк трудно найти, то можно сделать травяной настой, особенно хорош настой из крапивы.(Подробно о том, как сделать раствор коровяка или крапивный, читайте ЗДЕСЬ) Вообще за весь сезон думаю, что оптимально провести от 3 до 5 подкормок, это и минеральные и органику.

Нужно наблюдать за растениями и тогда всегда можно увидеть, в чём они нуждаются. В соответствующих статьях сайта можно прочитать о признаках фосфорного, калийного или азотного голодания. Если растение жирует, а цветения нет, то подкормите его калийным удобрением. Скорее всего перекорм азотом.

Среди других агроприёмов — рыхление, чтобы почва всегда хорошо прогревалась, прополка и формирование.

формирование кустика

У высоко — и средне рослых кустов при достижении роста 30 см прищипывают верхушку и начинают подвязывать к опоре. А все побеги, образующиеся ниже развилки нужно удалить. Формируют куст в три стебля, более 6-7 плодов полноценно в наших условиях не вызревают. На этих же веточках проводят пасынкование и в дальнейшем. Лист, который будет затенять цветок удаляют. Желательно удалить цветок, который находится в развилке.

У низкорослых тоже оставляют два или три самых крепких побега, всё что ниже этих побегов удаляется: листья, побеги.

При прореживании кустиков удаляется нижний большой лист, но не убирайте более одного за раз.

Проблемы при выращивании баклажан

Проблемы могут возникнуть весной, при недостатке тепла или летом, при высоких температурах. В этом случае баклажаны могут сбрасывать листья, цветки и завязи, что приводит к существенной потере урожая. Если с теплом всё в порядке, то опадение может быть от неправильного питания и поливов. Как правило, это недостаточное питание и недостаточное водоснабжение. Исправить ситуацию легко: просто создайте необходимые условия питания и правильный режим полива.

В общем — то, ничего сложного в выращивании баклажан нет. Нужно помнить, что они теплолюбивы, светолюбивы, любят влажность, рыхлую и плодородную почву. А вообще, нужно наблюдать за своим огородом, потому что условия везде разные, наблюдая, вы увидите, чего вашим растениям не хватает. Удачи вам! Пока — пока!

рекомендую почитать похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

<