лук слизун — выращивание

лук слизун - выращиваниеВторое название лука слизуна — поникающий. У него соцветия до того, как зацветут, очень красиво стоят с поникшей головой. Листья у этого лука плоские с закруглёнными краями, ширина до 2 см, а длина до 30 см, цветонос жёсткий, длиной до 60 см. В земле у него горизонтальное корневище, к которому прикрепляются слабо выраженные луковки до 2,5 см в диаметре. Питательные вещества накапливает не в луковке, а именно в корневище. В целом растение очень симпатичное, его можно использовать как декоративное в альпинариях, в бордюре, я посадила несколько кустиков в цветник. Все луки очень привлекают пчёл, слизун не исключение, и это его свойство важно учитывать не только пчеловодам, но и обязательно огородникам. Ведь опыление существенно влияет на урожай.

В диком виде этот многолетний лук растёт в Сибири (поэтому ещё одно его название сибирский лук), на Алтае, в Северном Казахстане, в степях, на лугах, на каменистых склонах.

 

свойства лука слизуна

Внешний вид растения немаловажен, но всё же полезные свойства важнее. Так как лук слизун содержит много солей железа, то он может быть полезен при малокровии. А ещё его листья содержат соли марганца, цинка, кобальта, калия, никеля, витамины В1, В2, РР, очень активные фитонциды, витамин С — до 74 мг%, каротин — до 1,6 мг%.

Именно благодаря своему слизистому соку, в котором содержатся витамины и минеральные вещества, лук слизун показан при повышенной кислотности желудка. Его можно прикладывать к ссадинам и порезам, так как он обладает болеутоляющими и противовоспалительными способностями.

Состояние волос и ногтей можно улучшить, если регулярно есть лук слизун. Его употребление укрепит сосуды и улучшит работу сердца, деятельность щитовидной железы, укрепит иммунитет и поможет справиться с авитаминозом.


Сады России

Все полезные вещества, которые содержатся в этом луке не только полезны, но ещё и хорошо сочетаются друг с другом и усваиваются нашим организмом. 10 кг лука хватит для того, чтобы обеспечить человека годовым запасом нужных питательных веществ. При пересчёте на каждый день это получится всего 27 грамм.

В отличие от других луков, а у меня растут 4 вида, у слизуна в течение всего лета не грубеют листья, они постоянно нарастают и вкус у них остаётся хорошим до конца сезона. Вкус у него тонкий и слегка чесночный, гораздо тоньше, чем у других видов лука.

Использовать его можно свежим, сушёным, солёным, добавлять в супы, салаты, к мясу и рыбе.

выращивание лука слизуна

предшественники

Это не должны быть луковичные растения, посейте или посадите лук там, где росли томаты, капуста, картошка, огурцы.

условия для выращивания

Очень неприхотлив, но не любит кислую почву, это делает его нежные листья грубыми и они желтеют. Поэтому оптимальный показатель кислотности почвы — 6-7 рН.

Остальные условия его, похоже, не очень волнуют. Может расти и в тени, и на солнце, перенесёт недолгую засуху, но и очень хорошо отзывается на полив. Растёт он у меня с цветами на южной и на западной сторонах дома,  то есть в одном случае целый день на солнце, а в другом видит солнце только после обеда. Чувствует превосходно себя на обоих участках.

А как он морозы переносит! Я живу в Курганской области, редко какая зима обходится без морозов за -30º, лук ни разу не пострадал.

Почву любит, как и большинство растений, лёгкую, плодородную, без застоя воды. Если у вас в этом отношении участок проблемный, то делайте под слизун высокую грядку, при постоянном застое воды он может погибнуть.

агротехника

размножение семенами

Желательно начать готовить грядку с осени, а для этого внести суперфосфат 30-35 г/м²,  калийной соли 20-25 г/м² и перегной или компост на 1 кв метр до 10 кг, всё это под перекопку. Весной можно уже глубоко не копать, внести аммиачной селитры 15-20г/м². Семена заделывают на глубину 1 см, если почвы тяжёлые, и до 3 см на лёгких почвах, ряды располагают на расстоянии друг от друга 30 см, а в ряду после прореживания оставляют расстояние 15 см. Если хотите, то можете сразу посеять семена на таком расстоянии..

В конце апреля на подготовленной грядке делайте борозды нужной глубины(от 1 см до 3 см) и на расстоянии 30 см друг от друга, пролейте хорошо и когда вода впитается, то посейте семена лука слизуна. Закройте их почвой и замульчируйте тонким слоем компоста или перегноя. Всходит лук долго, до месяца.

У нас в апреле почва ещё очень влажная, поэтому грядку лучше сделать с осени, а весной её немного порыхлить и сеять. Если есть время, то посейте осенью на то место, где будет расти слизун, сидераты.

Можно посеять семена и раньше, но уже в ёмкость и в открытый грунт на постоянное место высаживать луковую рассаду только в середине мая.

Посев семян можно провести и под зиму, перед морозами, но посеянные весной, да ещё если укрытые, всходят значительно быстрее.

уход за посевами

Если после посева стоит сухая осень или весна, то придётся поливать. Нужно следить, чтоб сорняки не задавили молодые растения лука после того, как появятся всходы, поэтому прополки обязательны, поливы, рыхление.

вегетативное размножение

Вегетативное размножение лука гораздо проще, в этом случае садится или кустик, или он делится на отдельные растения и они высаживаются. Время для этого мероприятия или весна или август. Так как слизун разрастается очень быстро, то рассаживать его нужно уже на 4-ый год, иначе он потеряет часть своих качеств, станет мелким, грубоватым, начнёт давить сам себя. Вот вам и возможность его размножить вегетативно.

лук слизун — уход

Подкармливают лук азотными и калийными удобрениями и регулярно поливают, от достаточного полива лук будет всегда сочным. Рано весной нужно провести подкормку аммиачной селитрой и калийной солью по 5 г/м², суперфосфатом — 10 г/м². Точно так же подкармливают растения и после срезки. Но лучше всего делать это раствором коровяка или настоем из травы.

Я делаю это так: рассыпаю золу , немного, горсть на метр кв. между растениями и поливаю раствором коровяка или настоя из травы.

На протяжении всей жизни лука его рыхлят, поливают, пропалывают. Поливы не дают луку стать жёстким и невкусным. Вместо частых прополок и рыхлений лучше всего междурядья замульчировать. Но после срезки обязательно полейте.

Лук слизун на подоконнике

Для того, чтобы выращивать лук слизун зимой, нужно ещё до того, как земля замёрзнет, выкопать нужное количество растений и посадить в ёмкости, которые не должны быть тесными для корневища. Почва нужна плодородная. Месяц его нужно подержать на холоде, затем занести в помещение, где его будете выращивать. Когда лук разрастётся, произойдёт это примерно через месяц, то можете его использовать.

использование слизуна

Обычно лук слизун используют по мере надобности, а для регулярной срезки нужно подождать год после посева семенами. Срезают листья тогда, когда их размер будет 25-30 см, оставляя розетку молодых листочков. Отрастающие листья ещё полезнее, считают, что в них ещё больше витамина С и сахара. Срезку делать можно вместе с корневищем. Это растению не повредит, он ещё лучше будет разрастаться.

Когда срежете листья, то нужно будет взрыхлить, прополоть, подкормить, полить и замульчировать почву, пусть теперь отрастают новые листья.

Разрастается этот вид очень быстро, и чтобы не угнетал сам себя, его нужно через 3 или 4 года рассаживать.

семена и маточники

Если хотите собрать свои семена , то с тех растений, которые вы оставляете на маточники, не срезайте листья. Зацветает лук в июле-августе, семена созревают не равномерно, поэтому убирать нужно выборочно, когда цветонос пожелтеет. Зонтик нужно будет срезать и посушить. Самые продуктивные в этом плане растения трёхлетнего возраста, они дают больше всего семян. Семена не теряют всхожести до 4 лет.

Сорта

В Государсвенный реестр включено 6 сортов: Грин, Салатный, Карлик, Лидер, Симбир, Очарование.

Подведём итог: лук слизун очень полезен при малокровии, его можно сушить, солить и есть свежим, не любит он кислые почвы, хорошо переносит морозы, растёт как в тени, так и на солнце, любит нормальный полив и питание, его можно выращивать зимой в горшке или в отапливаемой теплице.

Ну всё, пока — пока!

рекомендую почитать похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика