выращивание капусты белокочанной

 

выращивание капусты белокочанной

При выращивании капусты белокочанной в почве должно быть достаточно питательных веществ, почва не должна быть кислой. Капуста любит полив, поэтому ухаживать за ней не очень легко, особенно если уже за 50, а лето жаркое и дождей нет. Но что за огород без капусты? Поэтому её я всё же выращиваю, но не очень много.Чуть-чуть ранней, я выбрала Июньскую, немного среднепоздней — Амагер 611, из среднеспелой в этом году решила попробовать Квашенку. Общее количество 30, максимум 40 растений. О выращивании рассады белокочанной капусты рассказала в этой СТАТЬЕ.

выращивание капусты белокочанной уход и агротехника

почва

Так как этой «барыне» требуется много питательных веществ, то на 1 кв. м при подготовке грядок нужно внести ведро перепревшего навоза или компоста, а также золы. Грядку нужно перекопать и в верхний слой под грабли рассыпать ещё немного золы.

Капуста любит гумусные, но не рыхлые почвы, то есть почва для капусты нужна плотная, поэтому готовить под этот овощ грядку нужно заранее, за несколько месяцев, то есть с осени.

Постоянное место для «огородной барыни» должно быть солнечное и на нём предшественниками не должны быть крестоцветные, то есть другие виды капусты, редиска, редька и если вы сеете сидераты, то это не должна быть горчица. Лучше всего, если это будут бобовые.

посадка

Схема для высадки капусты:

ранняя-60 на 40 см;

средняя-60 на 60;

поздняя-60-70.

Проводить посадку нужно в пасмурную погоду. Пролить лунки раствором марганцовки уличной температуры, капуста не любит тёплую и тем более горячую воду. Агрономы советуют добавить в лунку удобрение Универсал или Исполин овощной и 0,5 ч.л. калимагнезии, либо внести комплексное минеральное удобрение. Под раннюю капусту удобрение в лунку не вносят.

Если есть угроза заболевания килой крестоцветных, то корни рассады для профилактики этого заболевания нужно обмакнуть в тиофинат-метил.

Заглублять рассаду нужно до первого настоящего листочка, семядольные  оборвать. Землю вокруг растения слегка уплотнить и обильно полить, немного припудрить золой. Вместо золы для припудривания можно использовать высушенные и измолотые молодые побеги сосны или ели. Между прочим, хвойный запах защитит морковь от морковной мухи. Ну это так, для информации.

После посадки капусту закрываю, но не всю грядку целиком, а каждое растение отдельно обрезанной пластиковой бутылкой, получается минитепличка для каждого растения.

У себя в Курганской области раннюю и позднюю капусту я высаживаю в первой декаде мая, среднюю сею безрассадным способом числа 3 мая, либо в конце мая высаживаю рассадой. После высадки в открытый грунт растения получают по 1-2 литра воды. После полива или дождей обязательно рыхление.

Важно поливать капусту или утром до 10 часов, или вечером после 18.00. Причём температура воды должна быть не выше 18 градусов, почву нужно промочить на глубину 20-30 см . Если стоит засуха, то поливать придётся два раза в день. Если утром полив, то вечером только дождевание. Это для того, что бы от обильного полива листья не начали расти быстрее корней, так как это может значительно снизить урожай. В пасмурную погоду поливать через день. Заливать высаженную рассаду нельзя, затормозится развитие корней. Как говорила мне соседка лет так 30 назад:» Хватит поливать, дай ей за землю зацепиться».

Подкормки проводить раз в 10 дней, разведённой навозной жижей или сброженной травой. У созревших кочанов оливковый цвет, так называемый эффект «лысины», это не относится к первым 2-4 покровным листьям, они зелёного цвета.

Поздние сорта, предназначенные для хранения нужно убирать после первых лёгких заморозков, а те, которые идут на квашение, средние сорта, уже в октябре, перед наступлением устойчивых холодов.

Другие кочанные капусты

выращивание капусты белокочанной
капуста савойская

Среди кочанных видов капусты есть ещё краснокочанная и савойская капусты. У савойской капусты листья тёмно — зелёные, морщинистые, как бы пупырчатые. Кочан более рыхлый, чем у белокочанной капусты. Выращивается через рассаду, так же, как и белокочанная. Созревает савойская осенью, кочаны можно доставать прямо из — под снега.

выращивание капусты белокочанной
капуста краснокочанная

Название краснокочанной капусты говорит само за себя. Кочан красного цвета с сизо — голубыми внешними листьями. Очень хорошо хранится зимой, если, конечно, вызрела. Для свежего потребления срезают капусту в начале осени, а для хранения — в конце. Выращивается так же, как и белокочанная, через рассаду.

Безрассадный метод выращивания капусты

Таким методом я выращиваю иногда среднеспелую капусту, которая идёт на квашение.

Желательно, чтобы  перед капустой на этом месте рос горох или что-нибудь из бобовых. Почву лучше готовить с осени, как обычно для капусты, а непосредственно перед посевом за сутки в каждую лунку добавить, примерно, по стакану хорошо перепревшего навоза и горсть золы. Посеять капусту стараюсь в первых числах мая, но всё зависит от погоды, желательно не позднее 20 мая, иначе может не вызреть. Семена нужно заделывать на глубину 2-2,5 см. В каждую лунку сею по 3-4 семени на некотором расстоянии друг от друга, но так чтобы их можно было накрыть бутылкой. Я накрываю полуторалитровой, но лучше было бы 5-литровыми бутылками и тогда семена можно сеять на расстоянии 3 см друг от друга, это было бы идеально.

Лунку после посева замульчировать влажной почвой и накрыть бутылкой. Под таким укрытием всходы выдерживают кратковременное похолодание до -3 , а с первым настоящим листком до -7 градусов. При появлении второго настоящего листа посевы нужно проредить , оставляя в лунке самое крепкое растение.В дальнейшем уход обычный:поливы, подкормки и т.д.

Чем хорош такой способ выращивания капусты?  Самое главное — не травмируются корни и главный корень уходит сразу глубоко за весенней влагой в почву, это делает растение не таким зависимым от поливов. Не говоря уж о том , что не нужно возиться с рассадой и пересадкой. Сроки имеют смысл для Курганской области. В мае у нас запросто могут и всегда бывают заморозки, но капуста их выдерживает, тем более, что я накрываю посевы бутылками.

Урожаев вам и до встречи!

 

рекомендую почитать похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

<