выращивание свёклы

Красный цвет свёкле придают флавоноиды-красящие пигменты. Именно им в заслугу стоит поставить снятие спазмов сосудов, повышение капиллярной прочности, понижение артериального давления. Содержание йода ставит свёклу на высшее место пьедестала среди овощей по профилактике и лечению гипотериоза (это проблема щитовидной железы, возникающая из-за недостатка йода). Думаю, что уже этого достаточно, чтобы выделить в огороде грядочку под этот овощ.

выращивание свёклы

 место и почва

Делать грядку для свёклы нужно на  солнечном месте, не подойдут посевы под деревьями или в тени заборов, высокорослых культур. Если у вас низкий участок, то грядку под этот овощ лучше сделать высокую, так как этой красавице не нравятся переувлажнённые почвы. Кислые почвы тоже не её среда, поэтому их нужно раскислять. Но не переусердствуйте с известью, иначе свёкле грозит заболевание парша.

Почва нужна свёкле плодородная, но свежий навоз не вносите. Идеально было бы осенью на квадратный метр грядки внести до 6 кг перегноя или созревшего компоста, а если до свёклы на этом месте выращивались предшественники на навозе, то весной можно посеять корнеплод прямо на этой грядке. Излишки азота, свежий навоз способствуют тому, что в корнеплодах образуются пустоты.

Свёкла относится к семейству маревых и в качестве  её предшественников годятся почти все овощные культуры, но лучшими являются огурец, картофель и ранний в том числе, томаты, сидераты, морковь, лук и зеленные культуры. Плохими предшественниками будут : свёкла, капуста, мангольд.

посев

Обычно свёклу сеют семенами. Если хотите иметь ранний овощ, то посадите немного свёклы в конце апреля. Но для хранения зимой лучше высеивать её в конце мая, можно это сделать и в начале июня. Не смотря на то,что свёкла может прорастать при довольно низких положительных температурах, а всходы могут выдержать -2°С, при непрогретой почве она зацветает. До посева свёклы на этой грядке может успеть вырасти какой-нибудь салат или посеять растение — сидерат, оно сумеет уже нарастить зелёную массу.

Если семена подготовить к посадке специально, то они взойдут значительно раньше. Высеивать их нужно рядами на расстоянии 20 см, а семена раскладывают каждые 3 см. После посева почву слегка уплотните, можно ладошкой, но лучше прикатать, этот приём ускорит всхожесть, и замульчируйте небольшим слоем перегноя или торфа для того, чтоб не было корочки на поверхности.

уход

прореживание

При появлении у всходов двух настоящих листиков свёклу прореживают первый раз, второе прореживание делают в фазе 4-5 листочков и расстояние между растениями делают 8 см. Если вам жалко выбросить удаляемые при прореживании растения, то не вырывайте их, а аккуратно выкопайте и пересадите на нужное место. Растения в этом случае должны быть высотой 7-8 см, тогда они лучше приживаются, чем маленькие или переросшие.

полив

Свёкла засухоустойчивое растение, но злоупотреблять этим её свойством не нужно, просто поливайте её тогда, когда она нуждается в поливе, а именно:

  • в то время, когда прорастают семена;
  • в период образования корневой системы;
  • тогда, когда формируется корнеплод.

Если свёклу держать в отношении полива «в чёрном теле», то она не будет такой ценной, как я писала в начале и будет деревянистая.

подкормки

В начале овощ растёт медленно и корни добывают воду и питание в верхнем слое, первая подкормка проводится после первого прореживания и она азотная, то есть состоит или из азотных удобрений( например из мочевины: 10 г на 1 м²), или из настоя коровяка. Нужна именно азотная подкормка потому, что в этот период нарастают листья и растению требуется много азота для наращивания зелени.

Когда листья начнут смыкаться, то проводят вторую подкормку и состоит она из фосфорных и калийных удобрений(это может быть суперфосфат в количестве 8г и хлористый калий-10 на 1м²). Кстати, именно хлористый калий не даёт излишкам азота превратиться в нитраты и другие вредные соединения.

Помимо этих элементов свёкла нуждается в боре. Если его будет не хватать, то у растения перестают расти и отмирают сердцевинные листья, само растение прекращает рост.

Необходим корнеплоду также и магний. О внесении удобрений можно узнать в этой статье. Но если  у вас есть древесная зола, то удобрения можно заменить ею, потому что и калий , и бор, и магний есть именно в древесной золе.

Жёлтые округлые пятна и слаборазвитые светлые листья сигналят о недостатке калия.
Чтоб исправить ситуацию,  разведите в ведре воды 200 г извести-пушонки и добавьте к ней 80 г хлористого калия. 10 литров такого раствора расходуется на 10 метров ряда. Такую подкормку можно повторить через 10 дней.

Красные листья являются сигналом того, что почва кислая и не хватает натрия.
Здесь опять поможет зола и в добавок, соль, которую разводят в воде, чтоб она стала солёной и поливают по листьям.

смешанные посадки

Выращивать свёклу можно не только, как единственную культуру на грядке, но и в смешанных посадках. Очень хорошо уживаются со свёклой на одной гряде лук на перо, редис и морковь. Схема посева такая: свёкла, редис или лук, морковь и опять редис или лук. Расстояние между строчками 25 см. Когда редис и лук уберут, то площадь питания для свёклы и морковки увеличится.

Полезны смешанные посадки тем, что запах лука и морковки отпугивает от посевов таких вредителей, как корнеед и минирующая муха.

И постоянно мульчируйте поверхность почвы, это повышает плодородие , не даёт образовываться корке на поверхности, приходится меньше поливать, так как мульча очень хорошо сдерживает влагу. Кроме этого, под слоем мульчи развивается жизнь, которая необходима почве и растениям. О пользе мульчирования и материалах, пригодных для этого вы можете узнать здесь.

Не забывайте и о таком мероприятии, как прополка. Если вы проявите немного внимания к этому полезному овощу, то сможете вырастить его ещё и вкусным.

Подведём итог, итак для того, чтобы свёкла была сладкой и полезной, нужна правильная агротехника. К этому относятся : правильный полив — влага нужна во время роста растения в начале, и во время роста корнеплодов; перегнойная и рыхлая почва с доступом воздуха к корням; умеренное прореживание, при загущении корнеплоды завязываются плохо; правильная подкормка, можно вместо минералки использовать подкормку настоем коровяка и древесной золой( её нужно 3 стакана на метр площади), зола не только послужит как удобрение, но и раскислит немного почву, что для свёклы актуально; если в ведре воды развести 1 чайную ложку поваренной соли и полить таким раствором 1 кв метр посадки свёклы, то она станет сахаристее; мульчируйте почву, придётся меньше тратить времени на полив и рыхление.

Здоровья вам и хороших урожаев!

Пока-пока!



рекомендую почитать похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика