Ноябрь 14, 2019
чеснок на подоконнике

выращивание чеснока на подоконнике

содержание

Домашний мини огород на подоконнике кухни или утепленной лоджии – это и увлекательное хобби, и возможность обеспечивать потребности семьи в свежей зелени и витаминах даже в зимнее время. Одной из самых неприхотливых культур, растущих в домашних условиях, является чеснок. Для выгонки зелени подходят все виды луковой культуры – озимые и яровые.

Посаженные в плодородный субстрат зубчики дают массовые всходы через 10-15 суток. А при использовании в качестве семенного материала проросших или проклюнувшихся чесночных луковиц, которые имеются в распоряжении многих огородников в конце зимы и весной, на появление сочных ростков можно рассчитывать уже через 5-7 дней.

↑ К содержанию ↑

Посадочные емкости под чеснок

Культура одинаково хорошо растет и в длинных ящиках, и в цветочных вазонах, и в подвесных кашпо, и в импровизированных емкостях, в качестве которых рачительные хозяйки используют старую посуду, пластиковые контейнеры из-под продуктов, коробки из-под корма домашних животных, уплотнители бытовой техники из пенопласта и даже одноразовые стаканчики. Главное условие – чтобы глубина горшков была более 10 см.

При отсутствии в таре, предназначенной под выращивание зелени, отверстий для отвода излишков воды дно горшков или ящиков выкладывают сантиметровым слоем самой мелкой гальки, кирпичной крошкой, агропеллитом, керамзитом или битыми глиняными черепками.

Почвенный субстрат

Проще всего под чеснок, как и под остальные пряные и душистые растения, использовать универсальный плодородный почвогрунт с кислотностью, близкой к нейтральной (5,0-6,5 рН). Подойдет и почвенная смесь для рассады овощей, и земля для комнатных растений, и самостоятельно приготовленная композиция из дерновой земли, вызревшего компоста и крупнозернистого речного песка в пропорции 2:1:1.

↑ К содержанию ↑

Посадка

Рыхлую и влажную почвосмесь засыпают в ящики и горшки поверх дренажного слоя, не утрамбовывая. Перед самой посадкой головки чеснока аккуратно разбирают на зубки, убирая старое корневое ложе.

Дольки вдавливают в землю вниз донцем, оставляя от верхушки зубчика до поверхности около 1 см, и присыпают отверстия землей.

Для полноценного питания сеянцев расстояние между отдельными зубками не должно быть меньше 2 см. После посадки каждую емкость поливают отстоянной водой.

↑ К содержанию ↑

Освещение

Сразу после посадочных работ тару выставляют на хорошо освещенный на протяжении всего дня подоконник. Лучшее место для выращивания листовой зелени – подоконник окон, выходящих на южную сторону. Зимой проклюнувшиеся растения рекомендуется досвечивать с помощью ламп дневного света или специальных фитоламп, продлевая световой день до 12-14 часов. При дефиците света перья чеснока растут медленно, имеют бледный цвет и развиваются тонкими.

Организация поливов

Чеснок поливают так часто, как быстро подсыхает верхний слой почвенного кома. С весны и до середины осени, когда сеянцы постоянно находятся на солнце, землю в горшках увлажняют ежедневно или через день. Осенью и зимой кратность поливов сокращают.

Водопроводную воду для саженцев либо смягчают специальными средствами, либо отстаивают в стеклянных банках не менее 3 суток для испарения соединений хлора, который негативно сказывается на росте большинства овощей и декоративных культур.

↑ К содержанию ↑

Сбор урожая

Сочные чесночные перья начинают срезать, когда их высота превысит 10 см. На одном месте чеснок дает прирост листьев от 2 до 5 месяцев.

Если верхушки саженцев начинают усыхать, а сами побеги становятся все тоньше, то стоит вырвать корешки и посадить на их место новые зубки, предварительно пролив почвогрунт раствором универсального удобрения для рассады, например, «Идеал», «Биогумус», «Агрикола», «Кемира люкс» или «Малышок». Выкопанные корешки не выбрасывают, а промывают, снимая желтоватую пленку, и используют в кулинарных целях.

Начиная с марта, емкости с зеленым чесноком можно смело выносить на холодный застекленный балкон, а с приходом тепла выставлять растения на свежий воздух. Растения, открытые солнечным лучам, развиваются намного быстрее, и их зелень получается более сочной и насыщенной витаминами. Культура с легкостью переносит краткосрочные ночные заморозки до — 3°C.

Точно таким же способом на подоконнике можно выгонять на сочные зеленые перья обычный лук, используя в качестве посадочного материала мелкий севок, который продается на рынках и осенью, и зимой, и ранней весной.

Если вы еще не выращивали в домашних условиях чеснок на зелень, то самое время начать эксперимент. Вы даже не поверите, насколько это просто, удобно и интересно, особенно, если в доме есть дети, которым можно на практике показать, как растут и развиваются растения.

↑ К содержанию ↑

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.